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Per accedere devi essere maggiorenne o avere l'etá per consumare legalmente bevande alcoliche.
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Birra dal colore giallo oro brillante e con un cappello di schiuma bianca, cremosa e persistente.
Al naso è ricca di sentori di frutta a pasta gialla matura, pera, mela e pesca, leggere sfumature fenoliche e di passito.
Corpo leggero sorretto dal calore alcolico che assieme all’elevata attenuazione contribuisce ad esprimere i molteplici gusti, che ricalcano l’aroma, e ad aumentare la percezione del finale secco che, a dispetto dell’elevata gradazione, invita a continuare la bevuta.
STILE |
Tripel |
ALCOHOL % V/V | 10,0% |
LIEVITO | Alta fermentazione |
COLORE | Giallo oro |
SCHIUMA | Bianca e persistente |
GUSTO | Fruttato e speziato, leggermente fenolico con sfumature di passito. Finale secco che aiuta a percepire la dolcezza apportata dall’elevato grado alcolico. |
AROMA |
Frutta a pasta gialla matura, mela, pera e pesca |
ABBINAMENTI |
Salumi e formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina e crostate di frutta |