American Ipa fruttata, leggermente ambrata, limpida e dal soffice cappello di schiuma bianca. Al naso un vivace mélange di frutta esotica e agrumi, mango e pesca, seguito da tocchi erbacei e resinosi. In bocca il luppolo determina note amare non troppo sfrontate, in un complesso aromatico sempre equilibrato. Corpo medio con finale secco e asciutto.
Ideale con formaggi erborinati o stagionati, carne di maiale, street food e piatti leggermente speziati.
| STILE |
American IPA |
| ALCOHOL % V/V | 6,0% |
| LIEVITO | Alta fermentazione |
| COLORE | Ambrato chiaro |
| SCHIUMA | Bianca e persistente |
| GUSTO | Agrumato, resinoso, amaro intenso |
| AROMA | Frutta tropicale, mango e pompelmo |
| ABBINAMENTI | Formaggi erborinati o stagionati, carne di maiale |
